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En el aspecto artesanal, conserva Andújar muchas labores que en otros tiempos fueron muy importantes para la economía de la ciudad. Esta tradición artesanal de Andújar está reflejada en el nombre de sus calles que nos indican la gran vitalidad que los diferentes gremios tuvieron a lo largo de los siglos.

Con una tradición alfarera de al menos dos milenios, en el siglo II de nuestra era abastecía a gran parte del Imperio Romano de utensilios de uso doméstico, con arcilla de gran calidad y dureza “sigillata hispánica”.

La época árabe va a significar un importante impulso a la alfarería, numerosos alfares de adobe y ladrillo se construirán en torno a las murallas, proliferando la cerámica vidriada. Alcanzará un gran desarrollo el azulejo decorado, convirtiéndose en un centro de producción importante en el siglo XVI, llegándose a utilizar en la remodelación que los Reyes Católicos hicieron en la Alhambra.

En el siglo XVII aparece la cerámica de temas religiosos y marianos relacionados con la aparición de la Virgen de la Cabeza, dando un nuevo auge a los talleres de la época.

En la actualidad esta larga tradición ha continuado y hoy en día se realizan gran variedad de objetos y piezas, clasificándolas en dos tipos: cerámica de uso doméstico y decorativa.

Destacan como piezas importantes de nuestra tradición artesana. La jarra grutesca, la jarra de estudiante, el botijo de Teja o Despeñadero, el botijo de Erizo, los pitos en forma de caballitos con jinetes, que cuenta la tradición que los mismos se utilizaron para abuchear al ejercito francés derrotado en la Cortesía de C. Mezquita batalla de Bailen, cuando se dirigía a Andújar a firmar la capitulación.

En cuanto a la alfarería tradicional destacar el botijo de trampa, el cántaro con pitorro, el botijo de campo, la jarra de cuatro bocas, etc.

La albaldonería, relacionada con los aparejos y arreos para las caballerías, la jáquima, el mandil, la cincha, alforjas, son realizadas a mano utilizando como materias primas la lona, el estambre, la guita, y la paja.

Taxidermia, curtidos y marroquinería, surgen como resultado de la actividad cinegética, cabezas de ciervos y jabalíes, al margen de otras piezas de caza, son tratadas para su conservación como trofeos para los monteros, igualmente relacionado con la marroquinería encontramos zahones, mochilas e infinidad de objetos cuya materia prima es el cuero.

Reja y fundición, tuvo gran importancia en la ciudad en el siglo XVI, buena muestra de ello la encontramos en las rejas que cierran las capillas de la mayoría de las iglesias de Andújar, así como ventanas e interiores de edificios públicos y privados.

 
 
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